Как рассказал Тахир Мифтахов, управляющий рестораном "Бомарше", площадь заведения — около 400 м2, количество посадочных мест — 150, также в ресторане есть VIP–зоны. "В заведении будет представлена различная кухня — от русской до французской. "Фишка" нашего ресторана — лояльная ценовая политика. Мы откажемся от высокой наценки. К примеру, наценка на алкогольную продукцию составит 100%, в то время как обычно в ресторанах она достигает 300–400%. Мы планируем за счет доступных цен и качественного обслуживания привлечь большое количество клиентов. Также мы будем работать круглосуточно, в городе не так много ресторанов, работающих по такому графику", — рассказывает Тахир Мифтахов.
По его словам, заведение рассчитано на посетителей среднего возраста. Владельцы ресторана планируют популяризировать "Бомарше" через рекламу на TV, радио, на баннерах и рекламных щитах.
Инвестор ресторана — сочинская компания, которая также владеет ресторанным бизнесом в этом городе (имя компании предпочли не называть). "Мы решили открыть ресторан в Краснодаре, т.к. на побережье бизнес носит сезонный характер. Здесь мы планируем получать прибыль круглый год, а не только летом", — говорит Тахир Мифтахов.
Рядом с новым рестораном уже работают такие рестораны, как "Столовая №1", "Жемчужный", но владельцы "Бомарше" не считают их своими конкурентами.
По сырным городам и винным имениям
Путешествуя по Швейцарии, каждый гурман может посетить родину швейцарского шоколада, попробовать национальное блюдо фондю и узнать секреты приготовления местного сыра.
Россию ждет неприятный сюрприз. Налог на недвижимость вырастет в несколько раз, так как рассчитывать его станут исходя из рыночной стоимости квартир.
Сегодня, 10 сентября, в Темрюкском районе открылся II краевой фестиваль "Легенды Тамани". Мероприятие продлится до 12 сентября
"Нефтестройиндустрия-Юг" сдала в эксплуатацию два шестнадцатиэтажных жилых дома в Юбилейном микрорайоне Краснодара.
Вакансии "Деловой газеты. Юг"
Главные события до 2020 года (1)
Блог: День Знаний
Гол вратаря "Кубани" посмотрели более полумиллиона человек (1)
Как блогер "рассекретил" военный объект
Росавиация отказалась отвечать за "противопожарный" полет Путина (1)
Молодых ученых удержат в России
Воровство в компаниях - как бороться (+фоторепортаж) (1)
Модель Водянова предложила идею талисмана Олимпийских Игр в Сочи
Кто из них уйдет
Рунет возмущен решением по делу о ДТП с участием вице-президента "ЛУКОЙЛа"
Блогеры объявили войну "любимцу Путина" (1)
Жить можно в гармонии
Блог: Какое лицо у бизнеса? (16)
Экс-глава МВД требует миллион у Ксении Собчак
Вверх
На месте
Вниз
Блог: День Знаний
Блог: Какое лицо у бизнеса?