На мясокомбинатах края уничтожают чумную свинину

27 января 2012, 14:53
"Деловая газета. Юг"

 
 
Из-за вспышки африканской чумы свиней в Тимашевском районе на мясокомбинатах Краснодарского края пришлось уничтожить более 140 т свинины.
 
 

Об этом сообщила газета "Взгляд" со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. "Специалисты Россельхознадзора провели проверки на ОАО "Медведовский мясокомбинат" и ОАО "Павловский мясокомбинат", на которые поставлялось на убой свинопоголовье и свинина из  ООО Племзавод "Индустриальный". На этих предприятиях выявлено (ветлабораториями) мясосырье, инфицированное вирусом африканской чумы свиней", - сказали в пресс-службе.

На "Павловский мясокомбинат" (Павловский район) были поставлены живые свиньи для убоя с крупного племзавода "Индустриальный" Тимашевского района, где в январе этого года произошла вспышка АЧС. На мясокомбинате из них было выработано 84,8 т. свинины и 6,2 т. субпродуктов.

ОАО "Павловский мясокомбинат" также направил на "Медведовский мясокомбинат" (Тимашевский район) 53,6 т мяса и мясопродуктов с племзавода "Индустриальный". Все вышеуказанное мясо на этих предприятиях отчуждено и сожжено, уточнили в пресс-службе.

"Также на период проведения мероприятий, в том числе - по ликвидации инфицированного мяса, на "Медведовском мясокомбинате" приостановлена реализация и переработка продукции объемом более 346 т", - добавили в пресс-службе.

На Павловском мясокомбинате частично приостановлено движение мясосырья, полученного от убоя свиней из ООО "АК Каневской бекон" Приморско-Ахтарского района Кубани до получения результатов мониторинговых исследований. На "Медведовском мясокомбинате" проведена дезинфекция рефрижераторов, перевозивших мясо и мясопродукты, на "Павловском" - дезинфекция холодильных камер и площадки для выгрузки продукции.

ОАО "Павловский  мясокомбинат" - предприятие полного технологического цикла, от убоя свиней и крупного скота до переработки отходов в мясокостную муку и технический жир. Предприятие также специализируется на выпуске крупно- и мелкокусковых, мякотных и мясокостных полуфабрикатов из говядины и свинины.

ОАО "Медведовский мясокомбинат" является одним из крупнейших производителей колбасных изделий в регионе.

Короткий адрес этого материала
http://www.dg-yug.ru/1016kp
 
наверх
 


 
РТС1519.03-0.94%
ММВБ1559.810.05%
USD29.77960.00%
EURO39.52350.49%
Деловая газета. Юг

Реклама
 
 
Rambler's Top100