Из-за вспышки африканской чумы свиней в Тимашевском районе на мясокомбинатах Краснодарского края пришлось уничтожить более 140 т свинины.
Об этом сообщила газета "Взгляд" со ссылкой на
пресс-службу Россельхознадзора. "Специалисты Россельхознадзора провели
проверки на ОАО "Медведовский мясокомбинат" и ОАО "Павловский
мясокомбинат", на которые поставлялось на убой свинопоголовье и свинина из
ООО Племзавод "Индустриальный". На этих предприятиях выявлено
(ветлабораториями) мясосырье, инфицированное вирусом африканской чумы свиней", -
сказали в пресс-службе.
На "Павловский мясокомбинат" (Павловский
район) были поставлены живые свиньи для убоя с крупного племзавода
"Индустриальный" Тимашевского района, где в январе этого года произошла
вспышка АЧС. На мясокомбинате из них было выработано 84,8 т. свинины и 6,2 т.
субпродуктов.
ОАО "Павловский мясокомбинат" также направил на
"Медведовский мясокомбинат" (Тимашевский район) 53,6 т мяса и мясопродуктов с
племзавода "Индустриальный". Все вышеуказанное мясо на этих предприятиях
отчуждено и сожжено, уточнили в пресс-службе.
"Также на период проведения мероприятий, в том числе - по
ликвидации инфицированного мяса, на "Медведовском мясокомбинате" приостановлена
реализация и переработка продукции объемом более 346 т", - добавили в
пресс-службе.
На Павловском мясокомбинате частично приостановлено движение
мясосырья, полученного от убоя свиней из ООО "АК Каневской бекон"
Приморско-Ахтарского района Кубани до получения результатов мониторинговых
исследований. На "Медведовском мясокомбинате" проведена дезинфекция
рефрижераторов, перевозивших мясо и мясопродукты, на "Павловском" - дезинфекция
холодильных камер и площадки для выгрузки продукции.
ОАО "Павловский мясокомбинат" - предприятие полного
технологического цикла, от убоя свиней и крупного скота до переработки отходов в
мясокостную муку и технический жир. Предприятие также специализируется на
выпуске крупно- и мелкокусковых, мякотных и мясокостных полуфабрикатов из
говядины и свинины.
ОАО "Медведовский мясокомбинат" является одним из крупнейших
производителей колбасных изделий в регионе.