Эксперты считают, что сейчас виноделы-частники не имеют шансов выжить на рынке. Практика показывает: рентабельным может стать только то предприятие, которое имеет минимум 100 га виноградников. Только в этом случае предприниматель может оплатить все налоги, в том числе и акцизы, сообщает Канал 9-й.

Так называемые "гаражные" вина сегодня составляют всего около 0,05 % от общего объема производства вина в России. Но при этом качество их продукции существенно выше, чем в среднем по отрасли, считают в Союзе виноградарей. Невозможно не обратить внимание на огромный потенциал "малых форм хозяйствования" этой отрасли. Именно небольшие винодельческие поместья, а не крупные промышленные предприятия, создали славу виноделия Старого Света. Вместе с тем, у энтузиастов "гаражного" виноделия в нашей стране масса сложностей, связанных с законодательным регулированием и продвижением своего продукта.

В  Краснодарском крае в сентябре 2011 г. образовано некоммерческое партнерство  производителей вин (НППВ) "Черноморские гаражные вина". Учредили организацию Валерий Логинов – в прошлом Президент Союза Виноградарей и виноделов России, а ныне инвестор частной винодельни "Ключ жизни" (станица Гостагаевская города-курорта Анапа), Геннадий Опарин, владелец "Усадьбы Семигорье" (Анапа) и заслуженный винодел Кубани Александр Карпенко.

Наиболее подходящие для развития «гаражных» хозяйств терруары Краснодарского края расположены в Анапской, Новороссийской и Геленджикской винодельческих зонах. Здесь в последние годы заложено несколько интересных мини-виноделен, которые, с развитием проектов, могут присоединиться к перспективному Партнерству.

Сегодня вино считается алкогольным напитком. Приготовление его в домашних условиях и даже в "гараже" не запрещено, но его нельзя продавать без лицензии и акциза. А это увеличивает его стоимость в разы и лишают бизнес смысла. Губернатор Краснодарского края Александр Ткачев 22 августа 2011 г. в беседе с Президентом России Дмитрием Медведевым поднимал эту тему. Следствием встречи стало письмо кубанских виноделов с просьбой принять закон о вине, признать сухое вино пищевым продуктом и вывести его из разряда алкогольных напитков.

Понятие "гаражные вина" пришло к нам от французов, которые создали новую категорию для домашнего вина, производимого в очень небольших объемах. Причем первооткрыватель категории занимался этим именно в гараже (le garage). Во Франции даже больше распространен термин microcuvee. Сегодня движение "гаражного" или "фермерского" виноделия набирает обороты в России. На дегустационном конкурсе "Южная Россия" с 2011 г. введена специальная номинация для таких виноделов. Российское "гаражное" вино из сорта "Совиньон-Блан", поизведенное на "Усадьбе Семигорье" удостоено серебряной медали международного конкурса в Новой Зеландии.