"Колбасные" рейды идут по краю

Специалисты управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю сняли с реализации 22 партии колбасных изделий общим весом 586,6 кг.В ходе внеплановой ревизии проверено 45 мясоперерабатывающих предприятий, организаций торговли края. Для лабораторных исследований отобрано 57 проб колбасных изделий. За нарушение санитарного законодательства возбуждено 14 дел на должностных лиц на общую сумму 47 тыс. рублей. Переданы в суды материалы по пяти объектам, сообщает газета «Краснодарские известия». Главные претензии проверяющих к производителям: отсутствие документов о качестве и безопасности продукции, нарушение условий хранения и сроков годности