Курсы валют
75.86
90.46

Бар зазывает шахматами и заморским пивом

30.08.2010 08:42
ООО «ХоРеКа Инвест Групп» открывает второе заведение Mr. Drunke Bar в Краснодаре. На осень запланирован запуск еще одного проекта компании
Читайте нас на Яндекс.Новости
ООО «ХоРеКа Инвест Групп» открывает второе заведение Mr. Drunke Bar в Краснодаре. На осень запланирован запуск еще одного проекта компании.Mr. Drunke Cafe открылось в конце прошлой недели на ул. Красной на месте бывшего заведения «РеДДор». Как рассказал Тахир Холикбердиев, директор по развитию ООО «ХоРеКа Инвест Групп», торговая площадь кафе — 149 м2, количество посадочных мест — 49, средний чек — 500–600 рублей. Инвестиции в открытие кафе — порядка 100 тыс. евро. Период окупаемости, по мнению владельцев заведения, составит около 6 месяцев. «Новый Mr. Drunke Bar будет работать именно в формате кафе, меню останется прежним — традиционная английская кухня и эксклюзивные сорта пива, привезенные из Великобритании и Бельгии. Также в кафе можно будет поиграть в настольные игры (шахматы, шашки, нарды), посмотреть прямые трансляции спортивных соревнований», — рассказывает Тахир Холикбердиев. По его словам, в начале октября 2010 г. компания планирует открыть еще одно собственное заведение на ул. Бабушкина — французское кафе/винный бар «Жан–Поль».»Рынок общественного питания в Краснодаре заполнен максимум на 40%, поэтому здесь есть куда расти, — считает Тахир Холикбердиев. — Город явно перенасыщен ночными клубами, японскими кафе, магазинами живого пива, караоке–барами. Рынку не хватает классических кофеен, настоящих баров, винных кафе и специализированных ресторанов с определенной кухней: кавказской, азиатской или даже итальянской. У нас абсолютно не развито направление так называемого «уличного питания». Что касается объема рынка общепита, то, согласно нашим исследованиям, в столице Кубани он превышает 400 млн рублей". ООО «ХоРеКа Инвест Групп» (собственники — физические лица) основано в Краснодаре в 2009 г. Основные направления деятельности компании: открытие заведений общественного питания, разработка концепции, финансовый консалтинг на рынке HoReCa. Количество сотрудников — 47 человек. Первый реализованный проект — Mr. Drunke Bar на ул. Красноармейской.Сфера общепита в Краснодарском крае представлена 7,5 тыс. предприятиями на 400 тыс. посадочных мест. Из них — 210 ресторанов, 457 баров, 1860 кафе, 1561 закусочная, а также 2384 столовые. Летом открывается больше 900 сезонных объектов.
Обеспеченность посадочными местами в Краснодаре — 42 места на 1000 жителей края, что намного больше, чем в других регионах. Например, в Москве этот показатель равен 21, в Петербурге — 41.

Алексей Гридин, автор детских книг по основам финансовой грамотности

Житель Краснодара Алексей Гридин рассказал сайту «Деловая газета.Юг» о том, как он стал автором детских книг по основам финансовой грамотности, как ему удается совмещать литературн...

Смотреть видеосюжет онлайн

Пожалуйста подождите, идет обновление страницы