Молочные продукты в России продолжат дорожать

В Европе наметилась тенденция снижения цен на молочную продукцию. Однако в России, по мнению экспертов, для этого нет предпосылок. К Новому году неимоверно подорожавшие за последние несколько месяцев продукты из молока станут постепенно дешеветь в Европе, сообщает Foodnewsweek, ссылающийся на анонимных представителей из голландского банка Rabobank. Причина – снижение спроса на сырое молоко, сливочное масло, творог, сыры. Это, как считают аналитики голландского банка, должно повлиять на значительное падение сверхвысоких августовских цен в странах Европы. Но мировая молочная индустрия в ближайшее время полностью не стабилизируется. На взлет цен, в первую очередь, повлиял неудовлетворенный спрос на продукты питания в перенаселенных Китае и Индонезии. А также – финансовый кризис в Австралии – крупнейшем поставщике молока и продуктов из него на мировой рынок. Российские производители молочной отрасли не могут оградиться от мирового пространства и зависят от цен в Европе и других странах – основных экспортерах молочного сырья, как говорил ранее корреспонденту dp.ru глава Молочного союза России Владимир Лабинов. Цены на молочные продукты в Европе не стабилизировались до сих пор. И они могут пойти как вверх, так и вниз. Такая нестабильная ситуация наблюдается до сих пор, говорят сейчас в Молочном союзе России. В стране нет предпосылок для снижения цен на молочные продукты, заявил корреспонденту dp.ru Антон Сарайкин, пресс-секретарь лидирующей в отрасли компании «Вимм-Билль-Данн». С лета 2007-го цены на сырое молоко в России выросли на 80% и они, по мнению Сарайкина, продолжат расти из-за повышенного спроса.