Курсы валют
66.00
73.22

На кубанскую рыбу может не хватить заводов

Материал размещен печатным изданием "Деловая Газета. Юг"
14.05.2013 11:17
Власти Кубани хотят увеличить производство рыбы в крае на 20%. Но для такого объема может не хватить мощностей по переработке.Об этом «ДГ» сообщили в Минсельхозе Краснодарского края
Читайте нас на Яндекс.Новости
Власти Кубани хотят увеличить производство рыбы в крае на 20%. Но для такого объема может не хватить мощностей по переработке.Об этом «ДГ» сообщили в Минсельхозе Краснодарского края. Увеличение производства товарной рыбы (амур, карп и толстолобик) на 2 тыс. т с 2015 г. планируется за счет предоставления рыбоводных участков. Сейчас вылов этих видов рыбы держится в среднем на уровне 11 тыс. т в год. Таким образом, начиная с 2015 г. он должен составить примерно 13 тыс. т. В конце апреля этого года Минсельхоз Кубани проводил конкурс на предоставление рыбоводных участков. Их общая площадь — более 4 тыс. га. По итогам первого этапа конкурса рыбоводы Кубани получили в пользование 69 участков (площадь более 3 тыс. га). Еще 27 участков (площадью 941 га) оказались невостребованными. Поэтому через 3 месяца Минсельхоз Кубани проведет повторный конкурс.Растят дальшеВсе эти меры и должны увеличить производство товарной рыбы. Но ее производители отмечают, что уже сейчас мощностей по переработке не хватает. «Это действительно большая проблема, — говорит Евгений Курячий, директор СПХ РК Шапариевский (Славянский район, станица Черноерковская). — У нас, например, с прошлого года осталось 500 т толстолобика. Его просто некуда девать». Эксперт отмечает, что его приходится «зарыбливать» дальше. Это значит, продолжать  растить рыбу.«Есть двухлетний период, когда толстолобик вырастает до товарного веса, необходимого для переработки (0,4–0,7 кг), — объясняет Евгений Курячий. — Но нам из–за отсутствия сбыта приходится доращивать его до 3–4 кг». При этом рыбовод не уверен, что такой объем крупной рыбы удастся продать. Он также отмечает, что хозяйство, не продав толстолобика, потеряло 20 млн рублей. Раньше, по словам Евгения Курячего, было четыре крупных консервных завода. В Темрюкском районе, Ейском и два в Приморско–Ахтарском. «А сейчас они почти не работают», — сетует он. Алексей Фесенко, генеральный директор ООО «Староминский рыбхоз», рассказал, что переработчики берут толстолобика по 30 рублей за 1 кг. А себестоимость его производства не менее 40 рублей. «Мы продаем эту рыбу по 40–45 рублей за килограмм, — говорит он. — Но на переработку не отдаем из–за цены». Евгений Курячий приводит почти такие же цифры. Чтобы вырастить 1 кг толстолобика, нужно 3 кг удобрений по 13 рублей за кг. Получается, затратить нужно 39 рублей. При этом в Минсельхозе Кубани отмечают, что средняя себестоимость производства толстолобика — 30 рублей. По словам Андрея Фесенко, самая востребованная прудовая рыба — карп. Однако в структуре производства хозяйства карп пополам с белым амуром занимает всего 30%, остальное — толстолобик. Увеличивать производство карпа невыгодно, считает Алексей Фесенко. У него себестоимость — 90 рублей за 1 кг. «А продаем его по 90–100 рублей», — говорит рыбовод. В Минсельхозе Кубани приводят другие цифры. По данным ведомства, средняя себестоимость 1 кг карпа — 65 рублей. Дорогое сырье В ведомстве признают, что при увеличении объема производства товарной рыбы «необходимо наращивание объема ее переработки». Но переработчики отмечают, что рыбоводы края держат высокую цену.  «Мы в прошлом году переработали 18 т толстолобика, — говорит Ирина Сатырь, директор Темрюкского филиала ООО «Омега» (производство рыбных консервов). — Мы его купили в Ставропольском крае по 18 рублей за килограмм». Ее хозяйство уже около 20 лет закупает рыбу на Ставрополье. На вопрос, почему у соседей цена рыбы в два раза ниже кубанской, она ответить затруднилась. Недостатка в сырье нет, отмечает эксперт. Еще одна причина, по которой заводы не берут большие объемы прудовой рыбы на переработку, заключается в сложности реализации. «Деловая газета. Юг» новости Краснодарского края

Дмитрий Набока, владелец тату-студии NBK Tattoo Collective

Владелец тату-студии NBK Tattoo Collective Дмитрий Набока рассказал о том, как начать бизнес без кредитов и инвесторов, можно ли стать профессиональным татуировщиков без художестве...

Смотреть видеосюжет онлайн

Мэрия Краснодара пресекла незаконную застройку участка под школу в мкр. Музыкальный

16.08.2019 17:31
Администрация Краснодара направила иск в суд о приостановке строительства торгового павильона на участке по ул.Российской, предназначенном для строительства школы
Читайте нас на Яндекс.Новости

Мэрия Краснодара направила в Арбитражный суд Краснодарского края иск о сносе самовольной постройки на участке вдоль ул. Российской в Музыкальном микрорайоне, который предназначен для строительства школы. Об этом на своей странице в Facebook сообщил помощник мэра города Владимир Вербицкий.

Как отметил помощник мэра, согласно градостроительному плану на данном участке предусмотрено строительство социальных объектов. Однако собственник разделил этот участок на несколько, и часть из них распродал. Теперь на одном из этих участков началось строительство торгового павильона. При этом разрешение на строительство не выдавалось.

«На этой неделе на одном из проданных небольших участков залили бетонную подушку под будущее здание – понятное дело, не школу и не детский сад – а торговый павильон. Уточню, разрешение на строительство город не выдавал», - написал в сообщении Вербицкий.

Согласно исковому заявлению, речь идет о земельном участке по ул. Российской с кадастровым номером 23:43:0129001:50564 площадью 1,051 кв. метров.

«Согласно сведениям городского департамента архитектуры и градостроительства на земельный участок с данным кадастровым номером подготовлен план земельного участка, согласно которому границы, в пределах которых разрешается строительство объектов капитального строительства отсутствуют. Разрешение на строительство и на ввод объекта в эксплуатацию не выдавались», - уточняется в тексте документа.

Как прокомментировал начальник муниципального контроля Дмитрий Водолацкий, в данное время стоит задача остановить стройку. «Будем настаивать на сносе, параллельно наложим арест. И, конечно, будем добиваться запрета любых строительных работ», - сказал он.

Как сообщал сайт «Деловая газета.Юг», в данное время в Краснодаре идет работа над проектами 14 новых школ и детских садов, они будут готовы к 2020 году.

Пожалуйста подождите, идет обновление страницы