Курсы валют
77.51
92.07

Краснодарские компании растят экзотику сами

29.12.2007 06:01
Сразу две компании в 2007 году в Краснодаре начали поставку деликатесов в рестораны края. ООО «Азов–Трейд» выращивает улиток, СПК «Шапариевский» — гигантских креветок
Читайте нас на Яндекс.Новости
Сразу две компании в 2007 году в Краснодаре начали поставку деликатесов в рестораны края. ООО «Азов–Трейд» выращивает улиток, СПК «Шапариевский» — гигантских креветок.ООО «Азов–Трейд» в начале июня поставило в рестораны Краснодара пробную партию пищевых улиток, сообщает «Деловая Газета. Юг».В 2008 году хозяйство планирует реализовать в ресторанах России до 15 т деликатесных улиток. Ферма по выращиванию улиток построена в 2004 году недалеко от Приморско–Ахтарска. Инвестиции в ее организацию — 15 млн руб.СПК «Шапариевский» (Славянск) в июне в пруды выпустил 50 тыс. мальков гигантской вьетнамской креветки. Осенний вылов составил 1,5 т креветок. Цех по разведению креветок образован в 2004 году. Объем инвестиций на его организацию — 150 тыс. руб.Юрий Гень, «Деловая Газета. Юг»

Таша Косма, совладелец кафе «Гуляш и куртош»

Совладелец кафе «Гуляш и куртош» Таша Косма рассказала сайту «Деловая газета.Юг» о том, как открыть в Краснодаре заведение трансильванской кухни, до чего может довести любовь к кур...

Смотреть видеосюжет онлайн

Пожалуйста подождите, идет обновление страницы