Курсы валют
61.95
68.69

"Пашковский хлебозавод" увеличит вдвое выпуск "кондитерки"

Материал размещен печатным изданием "Деловая Газета. Юг"
07.11.2013 11:53
Увеличивая производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий почти в 2 раза, расширять географию рынков сбыта в планы руководства «Пашковского хлебозавода» не входит
Читайте нас на Яндекс.Новости
Увеличивая производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий почти в 2 раза, расширять географию рынков сбыта в планы руководства «Пашковского хлебозавода» не входит.По словам Александра Похилько, директора ООО «Пашковский хлебозавод», основной потребитель их продукции — это жители Краснодара. «Мы планируем увеличить выпуск хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с 3  до 5 т. На производственные линии устанавливается новое оборудование с сенсорным управлением, которое в дальнейшем позволит увеличить ассортимент. Однако, несмотря на такие изменения в работе предприятия, выходить на рынок Краснодарского края мы не планируем. Зато у нас есть планы по модернизации кондитерского цеха, после которой вместо 280 кг тортов и пирожных мы будет производить до 500 кг в сутки», — рассказал Александр Похилько.Сегодня на рынке кондитерской и хлебопекарной промышленности наблюдается тенденция к снижению спроса на продукцию. По данным аналитического отраслевого портала Unipack, за первое полугодие 2013 г. на территории России произведено 9,837 млн т кондитерской и хлебопекарной продукции, что на 0,39% меньше в сравнении с тем же периодом прошлого года.По мнению участников рынка, одним из факторов, повлиявших на отрицательную тенденцию, является рост доходов населения, что сопровождается изменением модели питания. Что касается Южного федерального округа, то здесь также наблюдается спад объемов производства на 6,05% в сравнении с 2012 г.А за 5 лет, в период с 2009 по 2013 г., в Краснодарском крае производство хлебопекарной продукции снизилось на 46%. Рентабельность производства хлеба не превышает 3–5%, так как 44% от общего объема хлебобулочных изделий составляет так называемый «социальный кирпичик», цену на который (14 рублей в рознице) власти Кубани сдерживают уже не первый год. На 1 октября 2013 г. в крае средняя розничная цена 1 кг хлеба формового из муки 1  сорта составила 35,36 рубля, по данным департамента потребительской сферы.В Краснодарском крае на всех хлебозаводах идет постепенная модернизация. Деньги вкладываются в закупку нового оборудования, в расширение ассортимента и улучшения качества выпускаемой продукции. На всех заводах края установлено оборудование по упаковке готовой продукции, а на 80% — по нарезке.К примеру, на ОАО «Краснодарский хлебозавод №6» уже проходят пусконаладочные работы новой линии по производству формового хлеба. В этом году хлебозавод установил современное оборудование по производству нарезного батона.Однако с хлебобулочными и мучными кондитерскими изделиями дело обстоит ровно наоборот. Здесь наблюдается существенный рост объемов производства изделий пониженной влажности (бараночных, сухарей, гренков, хрустящих хлебцев), объем производства которых, по сравнению с показателями прошлого года, по России вырос на 17,42% и составил по итогам первого полугодия текущего года 115 тыс. т.Порядка четверти российского производства хлеба и хлебобулочных изделий сосредоточено в шести регионах страны. «Деловая газета. Юг» новости Краснодарского края

Артём Гаврилов, основатель детского киберспортивного лагеря Dota2Camp

Артём Гаврилов, основатель детского киберспортивного лагеря Dota2Camp, который второе лето работал в поселке Сукко в Краснодарском крае, рассказал сайту «Деловая газета.Юг» о целях...

Смотреть видеосюжет онлайн

Глава Краснодара предложил реставрировать Всесвятское кладбище

24.01.2020 13:19
Глава Краснодара Евгений Первышов попросил губернатора Кубани поддержать проект реставрации Всесвятского кладбища
Читайте нас на Яндекс.Новости

В Краснодаре могут провести полную реставрацию Всесвятского кладбища. С просьбой поддержать этот проект к губернатору Кубани обратился глава города Евгений Первышов, сообщает пресс-служба мэрии.

Вопрос реконструкции кладбища подняли в ходе церемонии, посвященной Дню памяти казаков-жертв массовых репрессий. Она прошла 24 января у нового мемориала «Расстрельный угол» на Всесвятском кладбище.

У Поклонного креста, где были перезахоронены останки 128 человек, погибших в 1937-1938 годы, настоятель храма Всех Святых архимандрит Трифон провел обряд поминальной литии, после чего состоялось возложение цветов к мемориалу.

Комплекса был построен по поручению губернатора региона Вениамина Кондратьева, для посещения «Расстрельный угол» открыли в декабре 2019 года. На площади более 900 кв. метров установили бронзовую скульптурную композицию высотой 2,8 м уложили плитку и газон, высадили более 400 декоративных деревьев и кустарников.

«Этот мемориал – место примирения, место, в котором можно отдать дань памяти погибшим, - отметил в ходе церемонии губернатора Вениамин Кондратьев. - «Расстрельный угол» – напоминание потомкам о том, что нельзя допускать братоубийство на своей малой родине».

Глава Краснодара Евгений Первышов, в свою очередь, выразил надежду, что создание комплекса «Расстрельный угол» станет первым этапом реставрации всего Всесвятского кладбища.

«Конечно, нужно проводить его комплексную полноценную реконструкцию. Это наш долг перед теми, кто создавал город, строил его, защищал во время Великой Отечественной, восстанавливал в трудное послевоенное время», - сказал Первышов.

Он обратился к Кондратьеву с просьбой о поддержке реконструкции главного мемориального кладбища города. Первышов добавил, что предполагается восстановление могил и памятников известных исторических личностей, которые захоронены здесь. Также планируют привести в порядок всю территорию кладбища и сделать ее открытой и доступной для посещения.

Как сообщал сайт «Деловая газета.Юг», работа над проектом реконструкции и благоустройства Всесвятского кладбища ведется с 2010 года. В 2012 году был сформирован общественный совет по вопросам реконструкции Всесвятского кладбища в мемориальный парк. Планировалось разделить кладбище на несколько функциональных зон — общественно–деловую, особо охраняемую, охранную, а также зоны специального назначения.

Пожалуйста подождите, идет обновление страницы