В одном из краснодарских ресторанов прошла дегустация пива, которое поступает на потребительский рынок Кубани.
На суд э
кспертов было представлено около 60 образцов пива. Дегустаторы оценивали пиво по нескольким критериям: цвету, запаху, вкусу. Один из непременных показателей качества — высота и стойкость пены.
По заключению дегустационной комиссии в лучшую сторону была отмечена продукция филиала №1 ЗАО МПБК «Очаково». Неплохого качества представлены образцы пива, производимые на минипивоварнях ООО «Акватория», ресторан «Москва», и ООО ТПКФ «Титан».
Отдельно комиссия отметила высокое качество пива импортируемого из Германии и Чехии. Несколько уступает по качеству продукция, приготовленная по лицензиям ООО «Объединение Пивоварни Хейнекен» г. Санкт-Петербург, ООО «САМБиллер РУС», г. Калуга (фирмы Хейнекен, Миллер).
Невысокого качества представлена продукция ЗАО РПК «Кореновский», Краснодарское ТПО Ростовского филиала ОАО «ЖТК» пивзавод «Беккер» и отдельные марки пива ООО «Тихорецкое пиво», ООО ТКПФ «Титан», ЗАО «Пино», сообщает
Юга.ру.