Успешно развиваются Кореновский молочно-консервный комбинат, фирма «Калория», Тбилисский маслосырзавод и ряд других предприятий. Реализуют свои программы такие компании как «Вимм-Билль-Данн» и «Danone-Юнимилк».
Ассортимент выпускаемой молочной продукции составляет порядка 450 наименований. На сегодня отрасль производит около 1 млн тонн цельномолочной продукции, порядка 35 наименований сыров и сырных продуктов, 10 наименований молочных консервов, сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства .
Предприятия переработки края увеличивают поставки продукции зарубеж. Так, предприятия отрасли производят отгрузку молочных продуктов в Азербайджан, Грузию, Узбекистан, Абхазию и Киргизию; молочных консервов — в страны Прибалтики. Сейчас планируются поставки молочных консервов и мороженого в Германию, Болгарию и Чехию.