"Реал" откроет в Краснодаре два ресторана в одном

В середине апреля 2008 года ООО «Реал» откроет ресторан «16/7», названный так по номеру дома на углу ул. Свободы, где будет расположен.Учредитель ООО «Реал»— Наталья Керножицкая, владеющая также ресторанами Lounge и Prego. Площадь арендованного помещения — 120 м2, сообщает «Деловая Газета. Юг».«В ресторане два зала: арабский (40 мест) и европейский (60 мест)», — сообщила PR–менеджер ООО «Реал» Татьяна Конямина. В штате два менеджера, 10 официантов, три повара и шесть сушистов. По данным экспертов, минимальные вложения в подобный проект — 5 млн руб. Европейская кухня представлена в Любо–cafe, Mon Tre, La Strada, Casablanca и др., ресторанов арабской кухни в Новороссийске нет.