Курсы валют
76.02
91.75

Французское кафе откроют в Краснодаре

23.05.2008 10:37
ООО «Фрателли» в сентябре 2008 года планирует открыть в Краснодаре ресторан европейской кухни. Инвестиции в заведение – 1,5 – 2 млн евро
Читайте нас на Яндекс.Новости
ООО «Фрателли» в сентябре 2008 года планирует открыть в Краснодаре ресторан европейской кухни. Инвестиции в заведение – 1,5 – 2 млн евро.О планах открытия ресторана сообщил Сергей Резников, директор ООО «Фрателли». Новый ресторан будет сочетать в себе элементы итальянских и французских кафе, которые популярны в этих странах. Их основная особенность – домашняя обстановка и большое количество постоянных клиентов. Заведение расположится на углу улиц Гимназической и Октябрьской. «Название ресторана пока разрабатывается. Концепция включает европейское меню и классический стиль интерьера: просто и понятно для краснодарской аудитории. Средний чек для одного человека — в районе 400 рублей (без учета алкоголя)», — сообщил Сергей Резников.Ресторан планируют окупить за три года. В ООО «Fratelli» считают, что краснодарский рынок заведений общепита до конца не сформирован и конкуренция сильно не повлияет на развитие нового проекта.«Краснодарский рынок развит, но далек от насыщения. Есть куда развиваться, — говорит Вениамин Мушаилов, гендиректор ресторана «Семь пятниц». – Основные проблемы, с которыми сталкиваются заведения общепита в Краснодаре – высокая арендная ставка и недостаток подходящих помещений. Каких-то особенных пристрастий к кухне у краснодарской публики пока нет».
 

Алексей Гридин, автор детских книг по основам финансовой грамотности

Житель Краснодара Алексей Гридин рассказал сайту «Деловая газета.Юг» о том, как он стал автором детских книг по основам финансовой грамотности, как ему удается совмещать литературн...

Смотреть видеосюжет онлайн

Пожалуйста подождите, идет обновление страницы