Производство морских ежей в Краснодарском крае выросло до 2,6 тыс. тонн в 2021 году, что в 40 раз больше, чем в 2015 году. Тогда за год в регионе всего произвели 65 тонн иглокожих, сообщает РБК Краснодар со ссылкой на пресс-службу Росрыболовства.
В 2021 году объем выращенного морского ежа по сравнению с 2020 годом увеличился в 1,8 раза.
В ведомстве пояснили, что речь идет о количестве товарной аквакультуры произведенной рыбоводными хозяйствами.
В то же время производство гребешков на Кубани с 2015 года выросло в 8 раз – с 2,2 тыс. тонн до 17,6 тыс. тонн – к 2021 году. Голотурии (морские огурцы) увеличились в производстве в 4,2 раза, с 1,1 тыс. тонн до 5,9 тыс. тонн.
При этом производство ламинарии (морской капусты) в регионе сократилось за пять лет в два раза — с 1,3 тыс. тонн до 863 тонн.
Как сообщал сайт «Деловая газета.Юг», в Краснодарском крае марикультурные предприятия в первом полугодии 2022 года произвели 10 тонн устриц, что на 25% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Выпуск мидий за отчетный период превысил 252 тонны, рост составил 16%.
