В Краснодарском крае объем производства вина может увеличиться на 10-15% в 2023 году. Такое мнение выразил сообщил научный руководитель программы МБА «Виноградарство и виноделие» Финансового университета при Правительстве РФ Леонид Попович.
Эксперт напомнил, что в целом в прошлом году в России произвели 30 млн декалитров тихого вина.
«Половину, как мы уже сказали, произведет Краснодарский край или даже больше. Если в 2023 году мы сделаем 35-37 млн декалитров тихого вина и увечим производство игристого вина на 10-15%, то это будет здорово», — сказал Попович, слова которого приводит РБК Краснодар.
Согласно данным ЕМИСС, в Краснодарском крае в 2021 году производство вина составило 12,5 млн декалитров вина, в России — 29,8 млн декалитров. В предыдущем году в регионе произвели 13,9 млн декалитров, в России — 30,9 млн декалитров.
Как сообщал сайт «Деловая газета.Юг», в Краснодарском крае в 2022 году собрали рекордный урожай винограда – 280 тыс. тонн. Данный показатель почти на 38% больше, чем в прошлом году. В 2021 году собрали 203 тыс. тонн винограда, средняя урожайность составила 91,5 ц/га.
