В Краснодарском крае с января 2020 по январь 2023 года было ликвидировано 7,53 тыс. организаций в сфере общественного питания. Данный показатель составляет 6,6% от всех закрытых точек в России, сообщает ТАСС со ссылкой на исследование сервиса «Контур-Фокус».
По этому показателю Кубань находится на втором месте в РФ. Лидирующее место занимает Москва, где за отчетный период закрылось 11,6 тыс. кафе и ресторанов, или 10,1%.
В целом количество организаций общепита с января 2020 по январь 2023 года в РФ сократилось более чем на 5 тыс.
«К 1 января 2023 года в России существует 180,49 тыс. организаций общепита, что на 2,95% меньше (5,48 тыс.), чем было в январе 2020 года (185,98 тыс.). Заметим, однако, что основной спад произошел с ноября 2020 по март 2021 года — за этот период число организаций уменьшилось на 8%. С марта 2021 года наблюдается медленное восстановление», — уточняется в сообщении.
По состоянию на 1 января 2023 года на Кубани насчитывается 10,7 тыс. организаций общепита. По этому показатели регион занимает четвертое место в РФ. На первом месте находится Москва – 21 тыс., далее следуют Санкт-Петербург – 10,8 тыс., Московская область – 10,8 тыс.
