В Краснодарском крае в апреле-мае 2023 года средняя стоимость кваса составила 84 рубля, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом «Деловой Газете.Юг» сообщили в «Чек Индекс».
При этом спрос на данный напиток в регионе за год вырос на 16%.
В целом по России стоимость кваса выросла на 6% и составила 93 рубля, а спрос увеличился на 11% по сравнению с апрелем-маем 2022 года.
Статисты уточнили, что россияне чаще всего покупают квас в тарах по 1 и 1,5 литра, а рост спроса произошел из-за большого количества теплых дней весной 2023 года.
