Специалисты Центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала Государственного научного центра РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) разрабатывают материалы по товарному выращиванию на юге гигантской пресноводной креветки Розенберга. Об этом сообщили в пресс-службе филиала ВНИРО.
Ученые видят высокие перспективы культивирования этого вида и в России, особенно в южных регионах. Выращивать креветку рассчитывают в условиях Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна.
Отмечается, что на базе аквариального комплекса Центра аквакультуры сейчас проводят преднерестовое выдерживание креветок и уже успешно прошел нерест первой самки. Ученые подращивают полученные личинки.
Креветка Розенберга – пресноводный вид, обитающий в тропической Азии, но активно культивируемый по всему миру благодаря высоким вкусовым качествам и быстрому росту. Крупнейшие производители – Китай, Бангладеш, Бразилия, Вьетнам, Индия и другие страны.
По мнению ученых, в связи с растущим спросом на креветок, исследования по товарному выращиванию Розенберга в Азово-Черноморском бассейне становятся актуальными.
Центр также изучает совершенствование выращивания австралийского красноклешневого и длиннопалого раков, тихоокеанской устрицы и карповых рыб в Азово-Черноморском бассейне и других объектах аквакультуры.
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», вылов креветок в Азово-Черноморском бассейне вырос в 5-6 раз в 2025 году.