Производство молока в Краснодарском крае по итогам I квартала 2025 года составило 440 тыс. тонн, что на 8,2 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период 2024 года. Об этом сообщается в материалах министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
В материалах уточняется, что 76,6% молока был произведен в сельхозпредприятиях, в хозяйствах населения – 18,9 % и в крестьянско-фермерских хозяйствах – 4,5 %.
Производство молока увеличилось в сельскохозяйственных организациях на 9,6 тыс. тонн (или на 2,9 %).
Как сообщала «Деловая газета. Юг», в Краснодарском крае в 2024 году произвели 1,73 млн тонн молока. К 2030 году в регионе рассчитывают нарастить данный показатель до 3 млн тонн, или на 73%. Такой рост позволит развивать в регионе новые молочные направления.
В регионе также растет и число производителей молока. На конец 2024 года их насчитывалось порядка 40, что на 14,3%, или на 5 компаний больше показателя 2023 года.
На развитие предприятий-производителей молока в Краснодарском крае в 2025 году предусмотрены субсидии в размере 1,3 млрд рублей.
