В Краснодарском крае производство игристых вин в первом квартале 2025 года составило 2 миллиона дал, что на 17,7% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Об этом сообщается в материалах министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
Производство традиционных вин в январе-марте 2025 года на Кубани составило 3,5 миллиона дал, рост по сравнению с таким же периодом 2024 годом составил 2%. Производство крепленных вин достигло 55 тысяч дал, а коньяка и бренди – 23,2 тысяч дал.
В целом за январь – март 2025 года производство винодельческой продукции в Краснодарском крае составило 5,6 миллионов дал. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года, объемы производства увеличились на 6,5%.
Рост производства, в том числе, связан с интересом потребителей Краснодарского края к вину местных виноделен. В частности, жители региона в первом квартале 2025 года приобрели 5,1 миллионов литров тихих вин, что составляет 7,6% от общего объема потребления.
