Как пояснили в Национальном рисовом союзе, это решение принято на фоне рекордного урожая прошлого года (около 1,26 млн тонн) и большого объема несбытых запасов в южных регионах — на Кубани, в Астраханской и Ростовской областях, а также в Дагестане, пишет РБК Ростов.
В союзе сообщили, что аграрии положительно восприняли квоту и уже начали подготовку крупы к отправке. До запрета ежегодный экспорт из России достигал 100 тыс. тонн, преимущественно дробленного риса, востребованного в Европе и странах Средиземноморья. Сейчас российские компании рассчитывают вернуть утраченные позиции на этих рынках.
По оценке союза, квота поддержит хозяйства, не влияя на розничные цены. Сейчас закупочная цена риса-сырца составляет 21–23 рубля за кг, хотя в прошлом году доходила до 35. В то же время себестоимость в 2025 году увеличилась до 24–25 рублей из-за роста цен на топливо, электроэнергию и удобрения. Ожидается, что к началу уборки цена сырья поднимется до 30–33 рубля, что приблизит ее к уровню рентабельности.
В «Лебеди-Агро» из Астрахани отметили, что текущий сезон остается для рисоводов одним из самых сложных. В прошлом году после уборки сырец стоил около 40 руб./кг, сегодня — 18–20. Крупа также подешевела: с 70–75 до 50–55 руб./кг. При этом себестоимость выросла до 26–27 руб./кг. В компании считают, что прибыль возможна лишь при отпускной цене не ниже 35 рублей.
Участники рынка прогнозируют, что урожай 2025 года будет не хуже предыдущего — климат был благоприятным, хозяйства обеспечены всем необходимым. Теперь ключевым остаются спрос и цена на готовую продукцию.