Донская винодельня «Ведерниковъ» (входит в ГК «Абрау-Дюрсо») намерена увеличить объем производства автохтонных вин, пишет «Интерфакс» со ссылкой на генерального директора винодельческого хозяйства Максима Тройчука.
«Мы наращиваем объемы производства как среднего, так и высокого ценового сегмента. Также продолжается работа по расширению посадок виноградников, как донских аборигенных сортов, так и зарекомендовавших себя международных и гибридных сортов», — цитирует Тройчука издание.
Так, виноград сортов Цимлянский черный, Сибирьковый был высажен в 2023 году, в 2024 году — сорт Голубок, а весной 2025 года заложен новый виноградник Каберне Совиньон. В текущем году на предприятии был запущен цех розлива – раньше приходилось разливать вино на другой площадке.
По итогам 2025 года предприятие рассчитывает на хороший урожай, но из-за погодных условий он может быть ниже рекордных показателей 2024 года. В 2024 году винодельня собрала более 84 тонн винограда сорта Сибирьковый, что стало рекордным показателем за всю историю винодельни. Винограда Красностоп Золотовский было собрано более 150 тонн. Урожай сорта Цимлянский Черный превысил 115 тонн.
Ранее сообщалось, что основатель винодельни «Ведерниковъ» Валерий Тройчук планируют заняться проектом «Виноградники Варваровки» в Анапском районе, инвестиции в проект оценили в 1,2 млрд рублей.