В Краснодарском крае по состоянию на начало августа валовой сбор столовой свеклы составил 9,13 тыс. тонн, следует из сводок Кубанского сельскохозяйственного информационно-консультационного центра.
По сравнению с аналогичной датой 2024 года, показатель вырос почти в 2 раза. Годом ранее на начало августа валовой сбор составлял 4,7 тыс. тонн.
Средняя урожайность столовой свеклы в 2025 году составила 221,80 ц/га, что на 45% выше, чем годом ранее, когда валовой сбор составлял 152,80 ц/га. В целом столовую свеклу убрали на площади 411,7 га.
Всего в Краснодарском крае на начало августа 2025 года собрали 49,5 тыс. тонн овощей в защищенном грунте и 139,3 тыс. тонн овощей в открытом грунте при средней урожайности 82,80 ц/га. Овощи собрали с площади 16,8 тыс. га.
Общая посевная площадь в Краснодарском крае в 2025 году составляет 3,74 млн га, из них 66,3% посевов, или 2,48 млн га приходится на зерновые и зернобобовые культуры. Посевная площадь технических культур в 2025 году составила 963 тыс. га.
