Росстандарт впервые ввел в России ГОСТ на фермерскую продукцию. Документ «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования» будут применять компании и индивидуальные предприниматели, занимающиеся продажей продуктов фермерского хозяйства, сообщает ТАСС со ссылкой на Роскачество.
«Утверждение стандарта является важным шагом в обеспечении достоверности информации о фермерской продукции. Документ закрепляет единые требования к ее идентификации и маркировке, что позволит повысить прозрачность рынка и защитить интересы как добросовестных производителей, так и потребителей», — прокомментировал руководитель Росстандарта Антон Шалаев.
Цель стандарта — обеспечить покупателя уверенностью, что приобретаемый товар действительно произведен отечественным малым хозяйством и обладает характеристиками настоящего фермерского продукта.
Стандарт основывается на принципах прозрачности во взаимодействии с покупателями. Предусмотрено выделение фермерских секций в торговых точках, достоверные сведения о производителе (наименование фермы, местоположение), составе и характеристиках продукта.
«Новый национальный стандарт нацелен на четкое разделение полки для настоящих фермерских товаров, поддержку отечественных малых сельхозпроизводителей. Основной целью нового документа является создание прозрачной и честной среды как для покупателей, так и для настоящих малых сельхозпроизводителей России», — пояснила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Новый ГОСТ Роскачество разработало совместно с профильным техническим комитетом по стандартизации, действовать он начнет с 1 января 2026 года.
Введен первый ГОСТ на фермерскую продукцию в России
Главная задача нового стандарта — формирование открытой и справедливой среды как для потребителей, так и для реальных небольших производителей сельскохозяйственной продукции