В Сочи рыбоводческое предприятие «Черноморская Форель» в сезон 2024-2025 года нарастило производство на 33% в сравнении с прошлым сезоном. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на пресс-службу администрации города-курорта.
«В настоящее время ведутся подготовительные мероприятия к предстоящему производственному сезону, в котором планируется нарастить объем выращенной продукции минимум на 30%», — отметили в мэрии.
Отмечается, что предприятие начало работать в 2021 году, сейчас компания реализует проект по модернизации производственных мощностей. Соответствующее соглашение подписали с властями Сочи на ПМЭФ-2023, с того момента создали автоматизированный комплекс по выращиванию товарной рыбы в морских рыбоводных садках. Максимальный объем производства составляет около 80 тонн в сутки, при этом в год производственная база позволяет выпускать 6 тыс. тонн товарной рыбы.
Как сообщили в мэрии Сочи, сейчас компания ведет поиски участка для создания мальковой фермы. Помимо этого, рыбоводческое предприятие планирует возвести высокотехнологичный перерабатывающий завод.
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», реализация проект развития производственных мощностей кубанского ООО «Черноморская форель» позволит заместить 20% импортной рыбы.