Традиции рыбоводства
Фото: ПАО КБ «Центр-инвест»

Традиции рыбоводства

Как кубанский рыбоводческий колхоз держит марку с 1933 года

Предприятие ООО «Рыбколхоз “Синюхинский”» в поселке Красном Курганинского района Краснодарского края было зарегистрировано Николаем Германовым в 2015 году. Но история колхоза начинается в далеком довоенном 1933 году. Сегодня это старейший в Курганинском районе колхоз, который известен далеко за пределами муниципалитета.

Достойный внешний вид и вкус

ООО «Рыбколхоз “Синюхинский”» — это производственное предприятие, которое самостоятельно осуществляет весь цикл выращивания рыбы. Здесь путь каждой особи начинается с крошечной икринки и заканчивается готовым продуктом высшего качества. Основные этапы включают вывод личинок, формирование здорового молодняка и финишное созревание взрослых особей. 

Все процессы выращивания рыбы проходят полностью в замкнутом цикле производства, занимающем огромный пласт времени и трудовых ресурсов, а также опыта, мастерства и трудолюбия специалистов и рыбаков.

Выращиванием молодняка занимаются в специально оборудованных выростных прудах общей площадью около 100 гектаров, а взрослые экземпляры достигают нужного размера и веса в просторных нагульных водоемах, охватывающих территорию порядка 350 гектаров. Каждое озеро в хозяйстве «Синюхинское» имеет собственное уникальное название, отражающее местные особенности местности: среди них встречаются водоемы, вроде «Слепушкина колодца», каскадных или русловых прудов. 

«Жизнь постоянно меняется, каждый новый день приносит новые события и задачи. Но одно остается неизменным: круглый год мы продолжаем выращивать качественную рыбу»,— поделился Николай Германов. 

Экологически чистая продукция

Руководитель предприятия подчеркивает, что рыбоводство напрямую зависит от рынка и предпочтений потребителей. Осознавая важность качества для достижения успеха, компания обновляет оборудование, так как особое внимание уделяет улучшению характеристик выпускаемой продукции. Хозяйство сотрудничает с банком «Центр-инвест».

Высокое качество продукции достигнуто благодаря многолетнему опыту и ежедневному усердному труду специалистов и рабочих рыбоводческого хозяйства. «Нежная, жирная, вкусная»,— так характеризуют продукцию Синюхинского рыбколхоза покупатели.

В хозяйстве выращивают карпов, белого и пестрого толстолобика, белого амура. Продукция является натуральной, экологически чистой.

«Мы выращиваем рыбу исключительно на качественных, экологичных кормах, абсолютно исключая любые добавки и стимуляторы роста. Такой подход стал нашей визитной карточкой»,— добавил Николай Германов.

«Слагаемые успеха»

Помимо основного направления — рыбоводства, коллектив хозяйства успешно развивает растениеводство, обеспечивающее полный цикл самостоятельного производства кормов. На собственных землях выращиваются необходимые сельскохозяйственные культуры: озимый ячмень и пшеница, кукуруза и семена подсолнечника. Благодаря этому корма для рыбы изготавливаются непосредственно на месте, гарантируя безопасность и природную чистоту продуктов.

Николай Германов, руководитель рыбколхоза «Синюхинский», искренне ценит каждого сотрудника и специалиста своего хозяйства. Особое уважение вызывает наличие трудовых династий, передающих опыт и знания следующим поколениям. Сам Николай Германов тоже принадлежит к одной из таких династий: его отец посвятил работе в рыбхозе целых три десятилетия.

Как признается руководитель предприятия, именно профессиональные кадры, преемственность поколений и глубокие корни традиций являются важнейшей силой и залогом успеха рыбколхоза «Синюхинский».

Активная поддержка предприятий АПК всегда была частью стратегии устойчивого развития банка и инвестиций в реальный сектор экономики. Кредиты сельским хозяйствам занимают более 50% кредитного портфеля юридических лиц.

Банк ПАО «Центр-инвест» имеет большой опыт в кредитовании предприятий сельскохозяйственной отрасли, в том числе является активным уполномоченным банком в рамках льготной программы кредитования МСХ.

Реклама, https://www.centrinvest.ru/, ПАО КБ «Центр-инвест»

erid: 2SDnjeHXaMF