Средняя рентабельность пятизвездочных и четырехзвездочных гостиниц в Краснодарском крае по бухгалтерскому учету составляет 15%. Об этом в ходе конференции «Курорты и туризм в новой реальности» сообщил министр экономики региона Алексей Юртаев.
«Гостиница — сложный бизнес, его окупаемость далеко за пределами 10 лет, а в нашем случае иногда в районе 15, если это, например, со спа-комплексами, с бассейном. При этом у классифицированных гостиниц средняя рентабельность по бухгалтерскому учету 15%», — сказал он.
Юртаев отметил, что в Краснодарском крае с 2021 года рентабельность гостиничного бизнеса сокращается на 3% от года к году.
«Главная проблема, которая возникла при интенсивном развитии – появилось больше гостиниц, больше номеров, больше общепита, выше доступность услуг, развитие креативной индустрии вокруг туризма, — последние 6 лет сокращается рентабельность организаций, работающих в этой сфере. Если мы берем, например, рынок гостиничных услуг, то ежегодно с 2021 года рентабельность сокращается примерно на 3% от года в год. Тренд совершенно очевидный, и он сформировался», — сказал Юртаев.
Министр экономики Кубани отметил, что длительность пребывания туристов в коллективных средствах размещения сокращается, что означает рост расходов на обслуживание каждого клиента. По его словам, в некоторых гостиницах расходы на заселение и на обслуживание номера — это половина всех расходов гостиницы и выше.
Он отметил, что при этом за последние 3 года начало сокращаться число юрлиц, и динамику закрытий важно уменьшить. В решении этой задачи должен помочь национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика».
«У нас есть набор мероприятий в проекте плана. Мы этот проект плана разработали, представили Общественной палате. Мы максимально привлекли всех желающих к диалогу», — сказал министр экономики Кубани.
Как сообщала «Деловая газета. Юг», в 2025 году в регионе реализовали 7 инвестпроектов в сфере санкура. Особое внимание уделяют обновлению номерного фонда, до 2028 года планируется провести реконструкцию 17 средств размещения. Это позволит существенно увеличить номерной фонд и повысить качество услуг на курортах Краснодарского края.
