В Ростовской области производитель мороженого «Полайс» намерен увеличить производство до 2,5 тыс. тонн по итогам 2026 года, что на 25% больше чем в прошлом году. Об этом сообщили «Ведомости Юг» со ссылкой на генерального директора компании Владислава Какушина.
«Сейчас рынок требует от производителей постоянной адаптации: нужно одновременно удерживать качество, работать с себестоимостью, сохранять конкурентную цену и искать новые точки роста», — заявил гендиректор компании .
В 2025 году компания выпустила 2000 тонн мороженого — как под собственными брендами, так и для сторонних заказчиков. Рост в этом году планируется обеспечить за счет увеличения доли собственных торговых марок и запуска двух новинок, а также перераспределения усилий между каналами продаж.
При этом «Полайс» уже снизила цены на весь ассортимент из-за чувствительности покупателей к цене — это уменьшило маржинальность, но позволило сохранить доступность продукции и объем продаж.
Компания зарегистрирована в Ростове-на-Дону в 2001 году, собственное производство в Азове запущено в 2021 году. География поставок охватывает Краснодарский и Ставропольский края, республики Северного Кавказа, Крым, ДНР, а также Волгоградскую, Воронежскую, Тверскую и Московскую области. Отметим, что по данным Nielsen, в высокий сезон 2025 года натуральные продажи мороженого в РФ снизились на 7,1% из-за холодной погоды, а средняя цена выросла на 15–17%.
Как писала «Деловая газета.Юг»,в Ростовской области мороженое в 2025 г. подорожало на 14%.
