В Краснодарском крае собрали первый коммерческий урожай бананов 100% зрелости. Проба от партии весом около 150 килограммов отправлена в испытательную лабораторию Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ФГБУ «ЦОК АПК»). Об этом сообщили пресс-служба Новороссийского филиала ЦОК АПК.
Ранее «Деловая газета.Юг» сообщала, что в мае 2026 года, Новороссийский филиал ЦОК АПК уже исследовал сочинские бананы, собранные на ранней стадии спелости.
«Майские исследования зафиксировали почти двукратное превосходство отечественных плодов над импортными аналогами по содержанию магния. Теперь перед нами стоит задача детально оценить качество бананов, достигших 100-процентной спелости», — подчеркнула директор Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Лилия Кугушева.
По ее словам, эксперты проведут исследования на соответствие требованиям ГОСТ 35258-2025. Эксперты также оценят органолептические, физико-химические свойства и углеводный профиль, а также определят точное содержание калия, магния и фосфора.
Международный проект реализуется под эгидой АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства». Основной базой в Сочи выступает КФХ «100 гектар», где с августа 2025 года на плантации выращивают 300 промышленных сортов бананов (Гранд Найн и Кавендиш). Селекцией занимается НИИ сельского хозяйства Академии наук Абхазии. Еще одна площадка — КФХ «Ачигварское озеро» — развивает оранжереи для научно-популярного туризма.
