Анастасия Пискунова, кооператив «Сырные истории»

Анастасия Пискунова, кооператив «Сырные истории»

Медиа Группа РБК Юг и Северный Кавказ, в которую входит «Деловая газета.Юг», представляют  проект «Бизнес по-нашему» о предпринимателях Юга России, рассказывающих свои истории создания бизнеса. Это некоммерческий проект, который призван поддержать отечественные бренды в рамках озвученной президентской политики. Он состоит из серии постоянных редакционных обзоров — жизнеутверждающих и вдохновляющих историй о том, как местные предприниматели адаптировались на рынке после введения санкций и ухода иностранных компаний. Несмотря на трудности, они успешно развивают бизнес и производство в родных регионах и гордятся этим.

Ранее президент РФ Владимир Путин на форуме Агентства стратегических инициатив «Сильные идеи для нового времени» отметил, что России необходима целенаправленная политика всемерного поддержания и продвижения отечественных брендов на всех уровнях — в СМИ, социальных сетях и новых медиа. Глава государства подчеркнул, что именно в городах, населенных пунктах начинается путь небольших предприятий и локальных брендов к общероссийской известности.

В этот раз рассказываем о сельскохозяйственном потребительском сбытовом кооперативе «Сырные истории». Это семейный бизнес из села Варнавинское Абинского района. В 100 км от Краснодара супруги открыли роботизированную ферму, где у коров есть вентиляторы и автоматические чесалки для боков. Семья выпускает кисломолочную продукцию и варит сыры, которые привлекли внимание французской телекомпании.

Руководитель предприятия Анастасия Пискунова рассказала, как «благодаря» санкциям ее хобби переросло в масштабный бизнес с роботизированной фермой на 250 коров, сыроварней с 50 видами сыра и полным циклом производства — с поля до прилавка.

Новости