Свое дело: как житель Сочи запустил производство масла холодного отжима
фото: freepik.com

Свое дело: как житель Сочи запустил производство масла холодного отжима

Индивидуальный предприниматель из Сочи Руслан Беляев рассказал «Деловой газете. Юг», как увлечение темой здорового питания привело его к запуску собственного производства масла холодного отжима

У каждого предпринимателя свой путь в бизнес, жителя Сочи Руслана Беляева открыть свое дело побудило увлечение темой здорового питания. Сегодня он выпускает несколько видов растительного масла холодного отжима и планирует расширять бизнес. 

Все началось с неудачной покупки. Будущий бизнесмен приобрел для семьи растительное масло, и оно ему не понравилось.

«Я начал глубоко изучать масла, что такое масло холодного отжима, из какого сырья производится масло, как доводится до потребителя», — поделился воспоминаниями предприниматель. 

Интерес к теме привел Руслана Беляева на мероприятие, где мастера-маслоделы наглядно демонстрировали процесс производства и рассказывали о правилах хранения продукта. «Я попробовал у них льняное масло, небо и земля по сравнению с тем, что я пробовал раньше, оно было такое сладкое, вкусное и живое», — рассказал Руслан Беляев. 

Тогда он решил, что хочет приобрести собственный пресс для отжима масла, чтобы как минимум обеспечить качественным продуктом свою семью. Производственный процесс настолько пришелся Руслану по душе, что он после анализа сочинского рынка задумался о реализации своего продукта. 

Фото из личного архива Руслана Беляева
Фото из личного архива Руслана Беляева
Свое дело предприниматель начал весной 2023 года. Для покупки двух прессов, сырья, тары и запуска магазина потребовалось 2 млн рублей инвестиций, поделился Руслан Беляев. Масло он производит из сырья, которое выращивают фермерские хозяйства в Адыгее, на Алтае, в Воронеже. Ядра кедрового ореха ему отправляют из города Саянска, Иркутской области, где орешки сразу очищают и упаковывают. 

Как отметил предприниматель, идея с маслом выстрелила, на продукцию большой спрос. «Сначала берут на пробу 100 мл и потом приходят и заказывают по 1-2 литра, даже отправляют своим знакомым», — рассказал Руслан Беляев. 

При повторном анализе рынка он пришел к выводу, что нужно запустить франшизу, поскольку запросы на открытие магазина поступают из Москвы, Санкт-Петербурга и Севера России.  

Для расширения своего бизнеса предприниматель в августе 2023 года обратился в Фонд микрофинансирования Краснодарского края. «Заказов много, чтобы все их выполнять своевременно мы обратились в Фонд микрофинансирования Краснодарского края за займом для расширения производства. После одобрения и подписания документов мы заказали еще два пресса. В дальнейшем планируем загрузить маслостанцию шестью прессами. И в дальнейшем для развития франшизы, создания крупной маслобойни рассчитываем на сотрудничество с фондом», — поделился Руслан Беляев. 

Фото из личного архива Руслана Беляева
Фото из личного архива Руслана Беляева
В Фонде микрофинансирования Краснодарского края предприниматель получил займ по программе «Старт» на сумму 1 млн рублей под 4% годовых.

Микрозайм «Старт» предназначен для начинающих субъектов малого и среднего предпринимательства, срок регистрации которых составляет до одного года. Сумма зайама варьируется от 100 тыс. до 3 млн рублей, ставка – 2-4% годовых. Срок выплаты составляет от 7 до 36 месяцев. Льготное погашение основного долга можно произвести в срок до 12 месяцев. 

Всего Фонд микрофинансирования Краснодарского края предоставляет 23 вида займа по разным программам.

Узнать подробности можно на сайте организации www.fmkk.ru или по телефону (861) 298-08-08.

Новости