Виноградарство и виноделие остаются одними из самых динамично развивающихся отраслей агропромышленного комплекса Краснодарского края. За последние годы регион не только увеличил площади виноградников и объемы производства вина, но и укрепил позиции крупнейшего винодельческого центра страны. Одновременно отрасль становится важной частью туристической индустрии, привлекая ежегодно сотни тысяч гостей на винодельни и виноградники.
Число компаний и предпринимателей, занятых в виноделии и виноградарстве Краснодарского края, за первый квартал 2026 г. выросло на 1,5% – до 481, сообщают «Ведомости Юг» со ссылкой на сервис «Контур.Фокус». За первый квартал 2026 года число виноделов на Кубани выросло на 1,5%.
Они обеспечивают рабочие места, привлекают инвестиции, осваивают новые территории и способствуют развитию сельских районов. Отрасль остается одним из драйверов экономики региона, а власти продолжают делать ставку на ее долгосрочное развитие.
Новые гектары для будущего урожая
Краснодарский край сохраняет статус крупнейшего виноградарского региона России. В мае 2026 года площадь виноградников превысила 36 тыс. гектаров, по информации пресс-службы администрации региона. По сравнению с 2020 годом этот показатель увеличился более чем на треть.
Развитие продолжается и в текущем году. Как сообщила краевая пресс-служба, аграрии уже заложили свыше 480 гектаров новых виноградников. До конца года планируют увеличить эту цифру почти до 1,3 тыс. гектаров.
Расширение площадей происходит, в том числе, за счет освоения неиспользуемых виноградопригодных земель. По данным краевых властей, их площадь превышает 40 тыс. гектаров. Такие территории отличаются уникальными почвенно-климатическими условиями и позволяют выращивать качественный виноград для производства различных категорий вин. Освоение этого резерва — одна из ключевых задач развития отрасли в регионе.
Курс на импортозамещение
Одновременно меняется и структура посадочного материала. Сегодня около 70% плантаций молодых виноградников засаживают отечественными лозами. Это позволяет снижать зависимость от импорта и формировать собственную базу посадочного материала.
В Краснодарском крае работают пять специализированных питомников, где выращивают виноградные саженцы. Их продукция востребована не только внутри региона, но и в других субъектах страны. В 2026 году хозяйства рассчитывают вырастить 4,8 млн саженцев. В целом же они могут ежегодно выращивать до 8,5 млн саженцев, по данным краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Растут и объемы урожая. По итогам 2025 года на Кубани собрали рекордные 309 тыс. тонн винограда. В текущем сезоне специалисты также рассчитывают получить высокие показатели. Как отмечают власти, рост стал возможен, в том числе, благодаря системной поддержке отрасли. В 2026 году на развитие виноградарства выделили свыше 930 млн рублей. Средства из краевого бюджета направляют на закладку новых виноградников (1,3 тыс. га в 2026 году), расширение питомниковой базы, уход за насаждениями и обновление инфраструктуры отрасли.
До 2035 года Краснодарский край намерен более чем в два раза увеличить площадь плодоносящих виноградников и довести ежегодный валовой сбор до 600 тыс. тонн, сообщается на сайте администрации Краснодарского края. По приведенным оценкам специалистов, полное освоение виноградопригодных земель позволит увеличить выпуск винодельческой продукции с 23 млн до 38 млн декалитров в год.
Винодельни наращивают мощности
Развитие сырьевой базы напрямую отражается на объемах производства вина. Сегодня в Краснодарском крае работают почти 100 виноделен. Регион занимает первое место в стране по производству вина и шампанского.
По итогам 2024 года кубанские предприятия выпустили 232 млн литров тихих и игристых вин. Уже в 2025 году производство выросло примерно до 250 млн литров. Таким образом, объем выпуска увеличился на 8%.
За январь – апрель 2026 года предприятия региона произвели 7,15 млн декалитров винодельческой продукции. Из этого объема 4,47 млн декалитров пришлось на виноградные вина.
Основным центром винодельческой отрасли остается Темрюкский район. Здесь выращивают почти 70% всего кубанского винограда и производят около 63% винодельческой продукции.
По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, сегодня регион выпускает 46% российского вина и половину всего шампанского, произведенного из собственного винограда.
Заметно изменилась и структура выпускаемой продукции. С 2017 года в регионе активно развивается производство вин защищенного географического указания и защищенного наименования места происхождения. Если несколько лет назад их доля составляла лишь 2% общего объема производства, то сейчас она достигла 34%.
По итогам 2026 года в регионе рассчитывают, как минимум сохранить объемы производства винодельческой продукции на уровне прошлого года.
