В 2026 году российский цветочный рынок вынужден адаптироваться к реалиям с усложненным импортом, перестройкой логистики и удорожанием транспортировки. Отрасль импортозамещается не так быстро, и 78% срезанных цветов по-прежнему поставляются в Россию из-за рубежа, по данным журнала «Агробизнес». При этом на юг России импорт сократился на треть (30%) в 2025 году, сообщали РБК Краснодар со ссылкой на Южное таможенное управление. В качестве основных поставщиков для региона называли Турцию, страны Прибалтики и Армению. Однако, касательно последней в конце мая 2026 г. Россельхознадзор ограничил ввоз цветов «с целью защиты фитосанитарного благополучия и экспортного потенциала страны». «Деловая газета.Юг» выяснила, как на этом фоне продавцы-цветочники Краснодарского края и Ростовской области подстраивают закупки, ассортимент и формат продаж.
Импорт и поставки
Фото предоставила Нина Бурлакова
По итогам первого полугодия 2026 г. средний чек на цветы в Краснодарском крае и Ростовской области составил 3 782 рублей, что на 4% больше, чем годом ранее, отметил менеджер по развитию бизнеса маркетплейсаFlowwow Александр Венников. В компании подчеркивают, что критического дефицита цветов нет, но импорт остается зависимым от логистики: сложнее становятся сроки поставок и их стабильность, поэтому магазины активнее расширяют круг поставщиков и снижают зависимость от одного канала.
Как отметила Анастасия Григорян из студии цветов и шоколадных подарков «АлекШокоБокс» в Краснодаре, усложнение ситуации с импортом цветов их не коснулось, однако к 8 марта был небольшой дефицит импортных хризантем, а также выросли в цене розы из Эквадора. В летний сезон, по словам собеседницы, заметного подорожания не наблюдается.
«Практически всегда спрос на цветы зависит от сезона. Весной в марте востребованы тюльпаны, в мае – пионы, летом в июне – ромашки, в июле – эустомы, в августе и сентябре – хризантемы», – рассказала Анастасия Григорян.
Относительно роз в «АлекШокоБокс»отметили, что отечественные производители по ряду сортов не уступают импорту, особенно если говорить о сортах «джумилия» и «mandala».
Как отметила продавец собственных цветов из Ростова-на-Дону Кристина Потапова, весь посадочный материал едет из-за рубежа. Поэтому постоянно меняющиеся цены на поставки и курс валюты, дороговизна логистики и пересортица (путаница с товаром из-за недостатка или излишек, прим. ред.) усложняют и так непростой импорт.
«Заказываешь, как «пальцем в небо» – приедет или вообще нет. В прошлом году фуру с посадочным материалом не пропустили через границу, в итоге многие фермеры остались без него. Кто-то мог сказать: «ну ничего куплю у других», – а купить больше не у кого», – отмечает Кристина Потапова.
Цветочница добавила, что была бы рада импортозамещению, однако на данный момент его сильно не хватает.
Доля отечественной цветочной продукции в общем объеме рынка составила порядка 22%, как сообщал журнал «Агробизнес». Это что практически вдвое превышает показатель 2018 года (12%). По данным Минсельхоза, в 2025 году объем сборов срезанных цветов и бутонов в России достиг 454,8 млн шт., увеличившись на 4% в годовом сопоставлении.
Однако, несмотря на активное развитие отечественного производства, основным поставщиком остается зарубежье, а почти каждый третий цветок ввозится из Нидерландов, по данным Retail.ru.
В Краснодарском крае и Ростовской области магазины все чаще выстраивают работу так, чтобы не зависеть от одного поставщика или одной страны. В результате на рынке укрепляется смешанная модель: часть цветка идет от российских и локальных хозяйств, часть — через федеральных импортеров.
Цены и ассортимент
Фото предоставила Нина Бурлакова
Flowwow отмечает, что покупатели все чаще выбирают недорогие, но при этом эстетичные и аккуратные букеты. В числе востребованных позиций остаются альстромерии, хризантемы, диантусы, эустомы, ромашки, кустовые розы и сезонные пионы.
Импортные и экзотические цветы по-прежнему продаются, но уже не так часто покупаются спонтанно. Обычно их берут целенаправленно — к конкретному событию или под определенный заказ.
«Мы не фиксируем критического дефицита цветов. Рынок продолжает зависеть от импорта, однако усложнение ввоза, прежде всего, влияет на сроки и стабильность поставок. Магазины адаптируются к этим изменениям за счет оптимизации закупок и расширения ассортимента», – отметил Александр Венников.
В маркетплейсеFlowwow наблюдают смещение покупательского спроса: «Сейчас особой популярностью пользуются более доступные и стойкие цветы. Если говорить о форматах, то интерес растет к лаконичным монобукетам и небольшим сборным композициям».
Самой дорогой композицией, заказанной в Краснодарском крае в первом полугодии 2026 г., стала корзина из 1001 розы за 282 тыс. рублей. Эту покупку совершили в Краснодаре накануне Дня всех влюбленных. В Ростовской области самый дорогой букет обошелся местному жителю в 77 777 рублей: 8 марта была приобретена корзина из 101 пионовидной розы.
Татьяна Шумилова из краснодарскойстудии интерьерного озеленения живыми растениями частных и коммерческих пространств отметила, что в целом ситуация после 2022 года стабилизировалась. Сейчас легкоможно заказать необходимые виды комнатных растений.
Эксперты подтверждают, что, например, сегмент горшечных роз демонстрирует практически полную самообеспеченность: доля импорта здесь составляет менее 10%, что минимизирует ценовые риски в наступающем периоде.
По словам Татьяны Шумиловой, закупка цветов немного подорожала из-за усложнения логистики.
«Ситуация из-за санкций увеличила путь следования растений из Голландии, а стоимость растений (закупка) всегда рассчитывается исходя из курса евро», — добавила Шумилова.
По ее словам, поставщики остались прежними, но у них поменялись партнеры, а также появились садовники из Китая и России. При этом в России пока недостаточно садовников, которые предлагают крупномерные комнатные растения, поэтому предпочтение по-прежнему часто отдается импорту.
Фото предоставила Нина Бурлакова
Альтернативы цветам
Кроме натуральных цветов для букетов малый бизнес использует и другие материалы – зефир, атласные ленты и мыло. Такие альтернативные букеты на Юге пользуются стабильным спросом.
Так, оборот букетов из атласных лент в Краснодарском крае и Ростовской области в первом полугодии вырос на 25% в натуральном выражении, отметили в пресс-службе маркетплейса Wildberries. По букетам из мыла значительного роста не зафиксировано, но их тоже покупают на подарки.
Как рассказала Алеся Зезюкина из Краснодара, производитель сладких цветов «В зефире», к праздничным дням в январе–феврале, а также к 8 марта, в заказах наблюдался сильный спад по сравнению с прошлым годом. Однако в общей сложности доход стал выше прошлогоднего благодаря увеличению точек сбыта и установке цветомата в торговом центре «Сказка».
«Если сравнивать заказы в обычные дни, то их стало больше в сравнении с прошлым годом. Также я заметила, что спрос на мои изделия выше летом. Плюс ежедневно работает цветомат в ТЦ, где регулярно обновляю ассортимент. В нем покупатели выбирают маленькие букеты – их и стараюсь ставить в большем количестве. Под заказ чаще изготавливаю букеты среднего размера. Больших букетов и корзин в этом году было меньше, чем в прошлом», – рассказала создательница цветов из зефира.
По словам Алеси, последний раз она поднимала цену в марте этого года, так как по сравнению с 2025 годом выросла себестоимость ее продукции.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что на Кубани число цветочных бизнесов 2022 г. до конца 2025 г. выросло на 10% и превысило 1 тыс. В течение 2025 г. в Краснодарском крае появилось 198 новых цветочных бизнесов, что на 24,5% больше в сравнении с показателем 2024 г.
