В Северском районе появится хмелеводческий комплекс с первичной переработкой продукции, сообщил в своем Telegram-канале глава муниципалитета Андрей Дорошевский.
К выращиванию хмеля в промышленных масштабах на территории Новодмитриевского сельского поселения приступило ООО «Грейнрус хмель».
Предприятие высадило эту культуру на площади более 70 га, первый урожай соберут в 2022 году. Полученный хмель используют для опытных целей, чтобы оценить сортовую чистоту, работу оборудования по переработке и качество готовой продукции.
Позже компания планирует увеличить площадь посадок до 1 тыс. га, чтобы в 2023-2024 года собрать урожай для продажи.
«На первом этапе планируется выпуск только гранулированного хмеля, а получение экстрактов и хмелевых масел станет следующим этапом работы. Ожидаемый объём выпуска хмеля после выхода первой очереди проекта на плановую мощность — 400 тонн», — написал в соцсети глава Северского района.
Он напомнил, что хмель и продукты его переработки применяют в пищевой промышленности и медицине.
Согласно данным системы «СПАРК Интерфакс», ООО «Грейнрус хмель» зарегистрировали в Москве в 2016 году. Основным видом деятельности компании является выращивание хмеля. По итогам 2021 года выручка предприятия составила 35,7 млн рублей.