Экоферма по выращиванию перепелок начнет работать в Апшеронском районе Краснодарского края до конца 2022 года. Об этом сайту «Деловая газета.Юг» рассказал основатель фермы, индивидуальный предприниматель Ренат Хайрутдинов.
Предприятие будет находиться в хуторе Годовников. Объем производства составит 2,5-3 тыс. перепелок в год.
«На первом этапе мы закупим цыплят, а в последующем будем выращивать свое маточное стадо. Ферму планируем открыть до конца 2022 года. Сейчас у нас построен перепелятник и готов цех для убоя и переработки», — рассказал Ренат Хайрутдинов.
Он уточнил, что строительство фермы обошлось в 3 млн рублей. «На перепелятник мы потратили 1,5 млн рублей, порядка 400 тыс. рублей – скотный двор, также средства понадобились на проведение коммуникаций. Приблизительно потратили 3 млн рублей», — сказал предприниматель.
Реализовывать продукцию планируют через собственный сайт. Кроме того, добавил Ренат Хайрутдинов, покупателями будут гости глэмпинга, который уже открылся на территории будущей фермы.
По словам предпринимателя, ферма планируется как туристический объект. Поэтому, помимо перепелок, там будут содержать коз и другую птицу, сейчас для животных строят скотный двор.