Производство молока в Краснодарском крае в 2023 году планируют увеличить на 4%. Об этом сообщил вице-губернатор Андрей Коробка.
Он отметил, что в соответствии со Стратегией социально-экономического развития Краснодарского края, к 2030 году регион планирует ежегодно получать не менее 2,1 млн тонн.
«К 2030 году регион должен получать ежегодно не менее 2,1 млн тонн молока. План на 2023 год – 1,6 млн тонн. Благодаря той колоссальной работе, которая проводится в отрасли животноводства, есть все предпосылки, что мы выйдем на этот показатель», – сказал вице-губернатор, слова которого приводит пресс-служба краевой администрации.
Он проинформировал, что, в прошлом году по предварительным данным край увеличил объем производства молока с 1,5 млн тонн до 1,6 млн тонн.
«Такой результат стал возможен благодаря увеличению поголовья дойного стада, замене низкопродуктивного поголовья коров на высокопродуктивное, оздоровлению КРС, а также системной государственной поддержке», – сказал Андрей Коробка.
По данным министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева, в целом объем производства сырого молока в 2022 году составил 32,6 млн тонн. Говоря о перспективах на 2023 год, Дмитрий Патрушев отметил, что ведомство рассчитывает на сохранение положительной динамики как по сырому молоку, так и в переработке.
Как отметили в пресс-службе края, Кубань в общероссийском рейтинге занимает третье место по объемам производства молока в хозяйствах всех категорий и второе место – в промышленном секторе. В регионе работает 57 молокоперерабатывающих предприятий, которые производят 79% всей цельномолочной продукции в ЮФО. Производственные мощности всех предприятий отрасли способны переработать в год более 2,5 млн тонн молочного сырья.
Как сообщал сайт «Деловая газета.Юг», производство молока в Краснодарском крае в 2022 году составило 1,6 млн тонн. Данный показатель на 6% больше, чем в предыдущем году.
