«Фанагория» планирует построить цех по производству масла из виноградной косточки в Краснодарском крае. Сумма инвестиций в проект составит 40 млн рублей, сообщает РБК Краснодар со ссылкой на пресс-службу компании.
«Недавно мы приступили к запуску собственного производства масла из виноградных косточек полного цикла. В то время как ранее мы производили этот продукт на сторонних мощностях. Оно включает в себя все процессы от переработки сырья до розлива продукта в потребительскую тару», — сказал генеральный директор «Фанагории» Петр Романишин.
Согласно планам компании, запуск цеха назначен на август 2023 года. Общая площадь цеха, помещений для хранения и производства составит 2 тыс. кв. метров.
Отмечается, что реализация проекта позволит увеличить производство масла. В текущем году «Фанагория» планирует 150 тонн (в 2021 году компания выпустила 12 тонн). Кроме того, в цехе смогут перерабатывать жмых других винодельческих предприятий. Также организация будет налаживать выпуск биогумуса.
Информационный обзор редакции
