Хозяйства Краснодарского края в январе-марте 2023 года увеличили производство молока на 9,1%, до 433 тыс. тонн, сообщает «Интерфакс».
Лидерами стали Каневской, Выселковский и Павловский районы.
Вырос также среднесуточный удой на одну корову, он составляет 27 кг против 24,7 кг по итогам прошлого года.
В 2023 году Краснодарский край планирует увеличить производство молока на 4% и достичь показателя 1,6 млн тонн. При этом в соответствии со Стратегией социально-экономического развития, к 2030 году регион планирует ежегодно получать не менее 2,1 млн тонн.
На Кубани работает 57 молокоперерабатывающих предприятий, которые производят 79% всей цельномолочной продукции в Южного федерального округа.
Поголовье крупного рогатого скота в крае в 2022 году увеличилось на 5 тыс. голов и составило 565 тыс. голов, в том числе 220 тыс. голов дойного стада.
