Фото: Анастасия Талызина.

За звание лучшего заведения общепита России сразятся 17 ресторанов Дона

В 2023 году в лонг-лист российской ресторанной премии вошли только 9 ресторанов

В лонг-лист ресторанной премии WhereToEat Russia, которая ежегодно составляет рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России и Юга России, вошли 14 ресторанов из Ростова-на-Дону, три – из Таганрога и один – из Азова. Победитель премии станет известен 9 апреля.

Среди претендентов на победу из Ростова-на-Дону — бистро «Гаврош», рестобар «Лариса жарит», пастерия Di pasta, бар «Начало», рестораны «Магадан», «Онегин Дача», La Fabbrica, «Казак», «1460 Meat Story», «Папаха & Мамаха», Sisi Bistro, Leo Wine & Kitchen, Garderob cafe и кафе Setter’s. Среди таганрогских заведений общепита в лонг-лист вошли ресторан  «Дон Марио» и кафе «Мадам Ку-ку» Анастасии Морозовой, а также «Feola’s Kitchen & Wine». Также среди лучший заведений — «Вишневый сад» из Азова.

Также в лонг-лист гастропремии вошли 13 заведений общепита из Краснодара, а в шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года» вошел шеф-повар краснодарских заведений «The Печь», «Племя», «Угли-Угли» Андрей Матюха.

Ранее «Деловая газета. Юг» писала, что два заведения общепита Анастасии Морозовой — «Мадам Ку-Ку» и «Дон Марио» — находятся в центре Таганрога — в Петровском квартале.

Новости