В Государственной Думе предложили увеличить в два раза штрафы для предприятий общественного питания за нарушения СанПиНа. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на вице-спикера нижней палаты Бориса Чернышова.
«Проблемы с условиями хранения и маркировкой продуктов, несоответствия микробиологическим показателям недопустимы для компании общественного питания, обслуживающей тысячи граждан. Наказания в размере 5–10 тыс. рублей для индивидуального предпринимателя за самые распространенные нарушения, некоторые из которых могут иметь серьезные последствия для здоровья людей, явно несоизмеримы с угрозой от употребления некачественной пищи», — рассказал Борис Чернышов.
В связи с этим размер штрафов за такие нарушения предлагают удвоить. По мнению Бориса Чернышова, это станет действенным механизмом для повышения ответственности со стороны бизнеса.
«Важно понимать, что речь идет не о репрессивных мерах, а о необходимости системного улучшения стандартов в сфере общепита. Бизнес должен знать, что риски нарушений санитарных норм несут не только имиджевые потери», — говорит депутат.
Борис Чернышов выразил уверенность, что это увеличение штрафов усилит контроль над соблюдением норм и создаст более качественные и безопасные условия в сфере общественного питания.
Ранее «Деловая газета.Юг» сообщала, что новые штрафы для перевозчиков предложили ввести на Дону.