Сахарные заводы Краснодарского и Ставропольского края в 2024 году, предположительно, могут произвести в совокупности 1,211 млн тонн сахара, что на 18% меньше показателя прошлого года. Тогда в регионах произвели 1,489 млн тонн сахара. Об этом сообщает РБК Ростов со ссылкой на ведущего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгения Иванова
«Это оценка на текущую дату. По ходу уборки и переработки увеличивается отрыв по урожайности — сейчас она ниже прошлогодней на 34,1%, а также снижается прибавка по выходу сахара», — отметил Иванов.
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», сокращение производства сахара на 25% ожидалось на юге России в августе 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Отрицательная динамика связана с тем, что в 2024 году заводы Краснодарского края начинают переработку сахарной свеклы на 7-10 дней позже, чем годом ранее.