Продажи говядины в Краснодарском крае в преддверии майских праздников в 2025 году выросли на 30%, по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, такими данными с «Деловой газетой. Юг» поделились аналитики Контур.Маркет и METRO.
В рамках исследования проанализировали 107 тыс. чеков жителей Краснодарского края за период 14-25 апреля.
«Данные показывают, что из всех типов мяса и мясной продукции в этом году жители Краснодарского края чаще покупают говядину», — говорится в исследовании.
Отмечается, что средний чек при покупке говядины в Краснодарском крае в апреле 2025 года составил 1,3 тыс. рублей, что на 13% больше, чем годом ранее.
Согласно результатам исследования, в то же время продажи мяса индейки сократились на 13% год к году, а средний чек вырос на 23%, до 527 рублей.
Что касается мяса курицы, то здесь число покупок уменьшилось на 36%, а средний чек увеличился на 13%, до 312 рублей. Продажи свинины упали 32%, при этом средний чек вырос на 28% и составил 486 рублей.