Виноделы Краснодарского края отмечают активно растущий спрос на премиальные вина. Ряд винодельческих предприятий собирается увеличить объемы производства данной категории на 15-20% в ближайшие несколько лет. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на представителей отрасли виноделия.
Отмечается, что в планах предприятий увеличить долю сегмента премиальных вин до 35% в общем обороте компании.
Как отметил заместитель генерального директора по развитию премиального направления «Фанагории» Игорь Сердюк, на сегодняшний день почти 30% продукции винодельни относится к премиум-сегменту.
В планах одной из крупнейших виноделен Краснодарского края «Кубань-Вино» в 2025 году выпустить 4 млн бутылок премиального вина, что составит 4,5% от общего оборота компании.
На производстве винодельни «Шато де Талю» премиальные вина сейчас занимают около 20% от общего, это на 30% больше, чем в 2024 году, рассказал коммерческий директор компании Даниил Бачалов.
По словам генерального директора «Фанагории» Петра Романишина, ассортимент премиальных российских вин увеличивается, и объем продаж в этом сегменте также растет.
Вместе с тем, популяризации российских вин в стране способствуют фестивали, ярмарки, конкурсы, составляются рейтинги, развивается гастрономический туризм, отметил Романишин.
«Благодаря этому россияне могут убедиться, что наши вина не хуже, а порой гораздо лучше зарубежных по соотношению цены и качества. Виноделов вдохновляет растущий интерес к премиальной продукции, поэтому вин высокого качества становится больше», — сказал Петр Романишин в интервью «Ведомостям».
Как сообщала «Деловая газета. Юг», в Краснодарском крае за 10 лет объемы производства вина и шампанского выросли в 2,5 раза. Так, за 2024 год винодельни региона произвели 23,5 млн декалитров игристых и тихих напитков.
За I квартал 2025 года винодельни произвели более 5 млн декалитров напитков, что на 6,5% больше показателя аналогичного периода прошлого года.