Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении трех донского производителя меда из-за содержания в продукте вредного вещества, сообщила пресс-служба надзорного органа. Нарушителем стало ООО «Апидей».
«В цветочном меде обнаружено двукратное превышение 5-оксиметилфурфурола в количестве 53,5 мг/кг. Пробы товара были отобраны на продуктовом складе в Краснодарском крае», — прокомментировали в ведомстве.
Согласно нормативам, содержание 5-оксиметилфурфурола в продукции не должно превышать 25 мг/кг . Превышение этого показателя означает, что продукт пчеловодства подвергался сильному нагреванию и в реализацию не допускается. Наличие компонентов, не заявленных на маркировке в составе пищевых продуктов, не допускается требованиями техрегламентов.
Информация о фактах обнаружения небезопасной продукции направлена в Роспотребнадзор.
Ранее сообщалось , что только четверть всех действующих в Ростовской области пчеловодов имеют ветеринарный паспорт на пасеку. В настоящее время в регионе насчитывается более 1 300 пчеловодов, которые являются владельцами личных подсобных хозяйств. Зарегистрированы и имеют ветеринарный паспорт на пасеку 340 пчеловодов. По данным минсельхозпрода региона, в Ростовской области всеми категориями хозяйств за 2024 год было произведено 4320 тонн меда.