Основными причинами оттока кадров из сферы туризма Ростовской области является медленно растущая заработная плата в отрасли и не всегда внятная карьерная стратегия. Таким мнением «Деловой газетой. Юг» поделился директор Института туризма, сервиса и креативных индустрий ЮФУ, член Национального Экспертного совета по подготовке кадров для индустрии гостеприимства при Министерстве экономического развития РФ Сергей Горяйнов.
По его мнению, немногие игроки со стороны туристического бизнеса могут четко сформулировать траекторию работника. Также важной проблемой остается разрыв между образовательными программами и реальными запросами бизнеса. Несмотря на развитие дуальных форм обучения, работодатели не всегда готовы активно участвовать в формировании учебных траекторий для студентов.
«Дуальная подготовка – это красивый термин, не более того. Современные образовательные технологии позволяют формировать индивидуальную образовательную траекторию студента и надолго инкорпорировать его в профильные бизнес-структуры. Это лишь вопрос желания», – отметил директор ИТСКИ ЮФУ.
Затрудняют привлечение молодых специалистов и способствуют текучести кадров и низкий престиж профессий индустрии гостеприимства вкупе с отсутствием социальных гарантий.
Ранее руководители компаний рассказали «Деловой газете.Юг», как убедить молодых людей пойти на производство, а не в службу доставки, как привлекать зумеров и почему вырастить для себя сотрудника проще, чем его найти.