В Краснодарском крае в январе-июле 2025 года произвели 736,9 млн условных банок плодоовощных консервов, что на 7,6% выше показателя аналогичного периода 2024 года. Об этом «Деловой газете. Юг» сообщили в пресс-службе регионального минсельхоза.
Отмечается, что среди консервов на Кубани производят консервированные горошек, сахарную кукурузу, фасоль, маринованные огурцы и томаты, томатные пасту и пюре, томатный сок, лечо, маринованные грибы, икру из овощей, и др.
Так, за первые 7 месяцев 2025 года предприятия произвели 268 млн условных банок консервированного горошка, 107,9 млн условных банок кукурузы, 13,6 млн условных банок томатного сока, 24,5 млн условных банок консервированной фасоли, 128 млн условных банок консервированных овощей и грибов без уксуса, и 76 млн условных банок – с уксусом.
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», в Краснодарском крае в 2024 году выпустили 20,8 млн условных банок мясных консервов, что почти на 28% больше показателя 2023 года.