В Краснодарском крае в январе-августе 2025 года средний чек затрат на чаевые составил 326 рублей, что на 7% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на пресс-службу аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
Число выданных чаевых в регионе также выросло – на 11%. Отмечается, что средний размер чаевых составил 8-10% от суммы покупки.
В среднем по РФ средний чек чаевых составил 294 рубля, что на 8% выше показателя января-августа 2024 года. Количество выданных чаевых при этом выросло на 14%, безналичных – на 24%.
Как отмечают аналитики, наибольшая доля чаевых приходится на сферу HoReCa — барменов, официантов и гостиничный персонал, однако чаевые также оставляют таксистам, курьерам, мастерам салонов красоты и фитнес тренерам.
Наиболее сильный рост оборота чаевых фиксируют параллельно с ростом продаж в сегменте общепита и внутреннего туризма.
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», в Краснодарском крае в январе-мае 2025 года оборот предприятий общественного питания составил 59,3 млрд рублей.
