В КубГАУ создали метод обновления сортового состава виноградников за два сезона

Ученые Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) создали уникальный метод обновления виноградников, позволяющий менять сортовой состав за два сезона посредством перепрививки, минуя трудоемкое выкорчевывание растений. Этот метод, не имеющий аналогов в России, дает возможность выводить сорта, адаптированные к современным климатическим изменениям, сообщил ТАСС со руководитель проекта – доцент кафедры виноградарства университета Вячеслава Черкунова.

«Раньше обновление виноградников занимало пять-семь лет. Новый метод позволяет сохранить корневую систему взрослых кустов и получать урожай новых сортов уже на второй год», – рассказал Вячеслав Черкунов.

Ученый пояснил, что традиционный подход предполагает удаление старых кустов винограда, посадку новых сортов и ожидание их полного плодоношения. Новаторская методика позволяет миновать эти этапы, применяя технологию перепрививки винограда, что существенно ускоряет обновление посадок.

Метод основан на использовании специально подготовленных черенков и инструментов, позволяющих аккуратно соединить прививку с подвоем без травмирования тканей. Применение этой технологии, по мнению ученых, даст значительные практические выгоды, ускоряя обновление виноградников и укрепляя позиции отечественного виноградарства в условиях климатических перемен и неблагоприятных погодных явлений, таких как весенние заморозки и периоды сильной засухи, характерные для регионов юга России, где расположены основные виноградные насаждения.

Как подчеркнул Вячеслав Черкунов уточнил, что в ближайшее время новую технологию начнут испытывать на селекционных площадках КубГАУ. Это позволит ускорить процесс вывода в массовое производство новых сортов винограда, обладающих повышенной урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.

Как сообщала «Деловая газета.Юг», в Краснодарском крае в 2025 году собрали 305 тыс. тонн винограда, что является рекордным показателем.