В Ростовской области в 2025 году произвели 3,2 тыс. тонн молока, что на 8,6% меньше, чем годом ранее — 3,5 тыс. тонн. Об этом «Деловой газете. Юг» сообщили в службе «Честный знак».
При этом средняя розничная стоимость литра молока в регионе выросла с 84 рублей в 2024 году до 99 рублей в 2025 году, увеличившись на 17,9%.
Объем реализации показал небольшой рост — с 83,1 тыс. тонн до 83,4 тыс. тонн.
В сфере продаж молока в 2025 году было зарегистрировано 1,6 млн нарушений, что на 23% больше, чем в 2024 году (1,3 млн).
Ранее сообщалось, что в Ростовской области в структуре производства животноводческой продукции доля личных подсобных хозяйств по итогам 2024 года доля ЛПХ составила 58,5%.