В Краснодарском крае в 2025 году средняя стоимость 1 литра пастеризованного и ультрапастеризованного молока составила 96,92 рублей, что на 16% выше показателя 2024 года. Тогда литр молока можно было купить в среднем за 83,59 рубля. Об этом «Деловой газете. Юг» сообщили в ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак»).
При этом продажи молока на Кубани выросли на 3%, до 154,58 тыс. тонн. Средняя стоимость 1 кг такого продукта в регионе за год выросла на 12%, до 937 рублей.
По данным ЦРПТ, число нарушений при продаже молока в 2025 году сократилось на 26,8% в сравнении с 2024 годом. Всего в сфере продажи мороженого на Кубани за год было зарегистрировано 13,87 млн нарушений.
Отмечается, что в 2025 году на Кубани молоко производили 43 предприятия.
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», Кубань в 2025 году вошла в топ-5 регионов РФ по росту производства молока.